LGN fattar du väl vad det betyder? Lasagne såklart ditt pucko! En populär rätt som passar alla, gammal som ung.

Du behöver:
500g nötfärs
1 gul lök
1-2 klyfta vitlök
1 burk krossade tomater
1 köttbuljongtärning
Lasagneplattor

Gör så här (köttfärs):
1) Svetta löken
2) Stek färs och gul lök
3) Blanda med krossad tomat
samt kryddor (Salt, svartpeppar, lite socker alt. ketchup, citron och köttbuljong + ev. andra kryddor)
tillsätt finhackad vitlök till sist

Ostsåsen:
2 msk matfett
1 msk mjöl
ca 6 dl milk
ca 150g ost (i kuber)

Gör så här (ostsås):
1) Smält matfettet
2) Häll i mjöl och blanda
3) Häll på milk, pö om pö
4) Släng sen i några ostkuber åt gången, låt dom
smälta långsamt.
5) Häll lite bechamelsås i ugnsformen och fördela jämt.
Sen varvar du plattor, köttfärs och sås. Toppa gärna med
lite riven ost. Du har redan dratt igång ugnen (ca. 200
grader 30-40 min), ställ in lasagnen. Låt gärna lasagnen
vila ett tag efter den är färdig.

Smaklig Bugga-tid!